最新报道！一鸣食品扩张梦碎：存货高企毛利率下降 三个月开店计划落空反而减少26家门店

一鸣食品扩张梦碎：存货高企毛利率下降 三个月开店计划落空反而减少26家门店

上海 - 2024年6月13日，一鸣食品（605179.SH）发布了2024年第一季度财报，数据显示公司存货激增至1.56亿元，创下历史新高，同时毛利率也降至30%以下。更令人意外的是，该公司董事长朱立科年初定下的“一年净增800家门店”目标不仅落空，反而在过去三个月内减少了26家门店。

存货高企利润下滑

财报显示，截至2024年3月31日，一鸣食品存货达到1.56亿元，相比去年同期增长了22.6%。高企的存货不仅占用大量资金，也拖累了公司的盈利能力。2024年第一季度，一鸣食品实现营业收入5.2亿元，同比增长10.3%；归母净利润0.5亿元，同比增长5.8%。但扣非归母净利润仅为0.38亿元，同比下降13.6%。

加盟店闭店潮

值得注意的是，一鸣食品的加盟店在过去三个月内出现了明显的闭店潮。数据显示，截至2024年3月31日，一鸣食品加盟店数量为1449家，相比去年同期增加9家；直营店数量为583家，相比去年同期减少35家。

扩张梦碎原因几何

对于加盟店闭店潮的原因，一鸣食品方面解释称，主要是由于“目前整体宏观环境影响，加盟商运营压力较大，投资偏谨慎，新开门店适度放缓，加盟老店基于房租与员工社保等压力有做店铺调整闭店”。

然而，也有业内人士分析认为，一鸣食品加盟店闭店潮的背后，也暴露了公司加盟模式存在的一些问题。例如，一鸣食品的加盟门槛较低，对加盟商的审核和扶持力度不够，导致部分加盟商经营不善；此外，一鸣食品的产品同质化严重，缺乏竞争力，也导致部分加盟商难以盈利。

未来发展前景堪忧

一鸣食品的扩张梦碎，也引发了市场对公司未来发展前景的担忧。有分析人士认为，在宏观经济下行压力和加盟模式存在问题等因素的影响下，一鸣食品未来的业绩增长可能面临较大挑战。

关于一鸣食品

一鸣食品成立于2005年，是一家专业从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营的企业。公司主要产品包括鲜牛奶、酸奶、芝士、蛋糕、面包等。截至2024年3月31日，一鸣食品在全国拥有2032家门店，其中加盟店1449家，直营店583家。

王填回应步步高高管追问胖东来调改费用：一切都是公开透明的

北京，2024年6月15日 - 近日，在步步高九华店调改动员会上，步步高董事长王填被公司高管追问胖东来调改到底收了多少钱，是明着给还是暗着给？对此，王填进行了公开回应。

王填表示，胖东来帮助步步高调改收取的费用都是公开透明的，没有任何猫腻。 他解释说，胖东来派出20人的帮扶团队，为步步高提供了包括员工培训、门店改造、运营管理等方面的全方位帮扶。这支团队在步步高工作了几个月，付出了很大的努力，也取得了显著的成效。

王填强调，胖东来帮助步步高调改不是为了赚钱，而是为了帮助老朋友走出困境。 他说，他和步步高创始人丁圣元是多年的老朋友，看到步步高近年来陷入困境，他感到非常痛心。因此，他决定派出胖东来最优秀的团队，帮助步步高重振雄风。

王填的回应打消了部分步步高高管的疑虑。 有高管表示，他们相信王填的人品，也相信胖东来的实力。他们期待着在胖东来的帮助下，步步高能够重回昔日辉煌。

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